“开胃小菜”凉拌菠菜的做法
1、准备好菠菜，洗净。
2、
3、锅内放水烧开。
4、
5、锅内水烧开后，放入洗好的菠菜。
6、
7、烫好后捞出，摊开晾凉。
8、
9、用手挤掉多余的水分。
10、
11、用刀切碎，放入一个容器内。
12、
13、加入少许的鸡精。
14、
15、加入少许的盐。
16、
17、加入切好的蒜末。
18、
19、加一点点醋。
20、
21、加少许酱油。
22、
23、最后加入一些香油。
24、
25、红枣切丝，洒在上面装饰，也可不要。
26、
1、准备好菠菜，洗净。
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3、锅内放水烧开。
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5、锅内水烧开后，放入洗好的菠菜。
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7、烫好后捞出，摊开晾凉。
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9、用手挤掉多余的水分。
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11、用刀切碎，放入一个容器内。
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13、加入少许的鸡精。
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15、加入少许的盐。
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17、加入切好的蒜末。
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19、加一点点醋。
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21、加少许酱油。
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23、最后加入一些香油。
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25、红枣切丝，洒在上面装饰，也可不要。
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