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凉拌卤味拼盘的做法
2024-10-14 11:09:17
1、牛腿肉、牛肚凉水下锅,加料酒、葱、姜,焯水备用
3、锅中加1000ml清水,放入牛腿肉,淋入调好的卤料汁,放入卤料包,大火烧开后,转小火炖30分钟
5、放入腐竹、鸡蛋干,再炖10分钟
7、成品
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