1、洗干净后，切成两半，放在蒸锅里，大概开水后三十分钟蒸透。
2、白薯去皮后，压碎，放入黄油，芝士碎，黑白淡奶
3、搅匀。
4、上面再撒上碎马拉里苏芝士，一个蛋黄液淋面上。
5、上下火180度，20分钟左右。
6、陈好，开吃。
