金莎麻辣花生冰皮月饼
1、糖粉最后没有加,因为味道觉得挺合适的。

2、黄飞鸿麻辣花生用料理机磨碎。磨成出油的粘稠状态最好。

3、加入展艺的金莎奶黄馅拌匀。

4、分成7个团,搓圆备用!

5、冰皮月饼粉加入热水。

6、不用加白油,还是很方便的。

7、揉成光滑的面团。

8、分成7个小面团。滚圆。

9、包入花生馅。

10、面团表面和模具内沾薄薄一层手粉,就是炒熟的糯米粉。不要沾太厚啊!

11、面团放入模具,用力压出花纹。

1、糖粉最后没有加,因为味道觉得挺合适的。
2、黄飞鸿麻辣花生用料理机磨碎。磨成出油的粘稠状态最好。
3、加入展艺的金莎奶黄馅拌匀。
4、分成7个团,搓圆备用!
5、冰皮月饼粉加入热水。
6、不用加白油,还是很方便的。
7、揉成光滑的面团。
8、分成7个小面团。滚圆。
9、包入花生馅。
10、面团表面和模具内沾薄薄一层手粉,就是炒熟的糯米粉。不要沾太厚啊!
11、面团放入模具,用力压出花纹。