1、30g黄油隔水融化。
3、筛入200g中筋面粉,2g小苏打,2g泡打粉。
5、枣泥馅分成每份20g,分成了12份。醒好的面团也分成12份。
7、放入模具中压出形状(烤后图案会变模糊)。 摆入烤盘。烤箱预热180度,中上层先烤10分钟。
9、我的模具图案浅,烤完很模糊。(月饼比放入烤箱前约大了2倍)。