如何做酱香鸭

2024-10-12 13:22:02

1、把鸭肉上扎一些小孔容易入味。

如何做酱香鸭

2、起锅烧油，放入姜片和鸭肉。

如何做酱香鸭

3、加适量生抽、老抽。

如何做酱香鸭

4、加入清水，葱结，适量盐焗粉。

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5、盖上盖子，大火收汁。

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6、改刀切成小段。

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7、装入盘中即可。

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