1、首先将100五花肉切好，放入碗中，加入10克食盐，10克料酒，10克生抽，10克生姜，腌制半个小时
2、然后10克土豆切块，放入另一个碗中，加入10克食盐抓匀
3、在五花肉碗中倒入10克蒸肉粉抓匀，然后放入土豆上面，水开蒸1小时，撒10克葱即可
