面团撒子怎么做
1、在盆中倒入350g中筋面粉。

2、加入60g的食用油。

3、加入4g的盐,搅拌一下。

4、用手将面粉和油充分搓均匀。

5、加入150g的凉水。

6、面和成型,盖上盖子醒半个小时。

7、面团揉光滑。

8、放入案板,擀成饼状。

9、在面上抹上一层油。

10、将面盖住半个小时。

11、将面切成长条。

12、将它搓成细长条。

13、在碗中倒入食用油。

14、将面一根一根盘进去。

15、全部盘好后盖上盖子醒面两小时。

16、两小时后盘在手里。

17、用筷子穿进去放入油锅。

18、炸至定型,取出筷子。

19、炸至金黄即可捞出。

20、此时一份美味的撒子就制作成功了。
