1、我从市场上买了15斤竹笋。最近,才2元一斤!
3、这样沿着刀横,可以一下子把笋衣剥去
5、锅里放一小碗水,竹笋就会从水里出来,撒在锅底,一层竹笋,一层盐,以便堆放
7、风吹一夜后,用保鲜袋装好,或者放在罐子里。冷藏在冰箱中随时想吃的时候,清水浸泡,将表面盐除掉后,就能当作鲜笋一样吃!