1、莲藕削皮，放入锅中，加入适量水，煮大概15-20分钟熟透后捞起
2、切片
3、加入盐，鸡精，陈醋，辣椒油，干辣椒，香菜梗，调味
4、搅拌均匀
5、搅拌均匀之后装盘，撒上适量的白芝麻和香菜叶装饰
6、出锅
