怎么做滑爽可口的冷粉——夏天最过瘾的美食

1、准备好的番茄和红辣椒各一个，把番茄和红辣椒各自切成如下图的形状备用。

3、煮熟鸡蛋放入凉开凉一会，把鸡蛋皮剥掉，切成如下图的4份备用。

5、炒菜锅加入适量的植物油烧至6成熟，中火放入适量的生姜和大葱，用铲子搅动锅里的生姜和大葱快速翻搅均匀。

7、放入切好的豆腐，和鸡肉一起翻炒。

9、把洗净的红薯粉，用开水煮熟，放入凉水里来回洗上5次左右，捞出放入漏盆控干水。

11、还有一些葱白切成如下图片上的形状备用

13、本人感觉第12步骤的鸡蛋摆的不太好看，又重新摆了一下。放入炒好的浓香鸡肉豆腐菜，根据自己想要吃的多少和菜的味道淡重来加入，也就是因个人口味来定加入多少鸡肉豆腐菜。

15、在最上面加入适量的空心菜绿叶，也可以不加，吃的时候根据自己的喜好来加入醋水和蒜末。一盘滑爽可口的冷粉就做好了。太好吃了。过两天本人还会做这种饭哦。喜欢吃哦。