1、面粉适量，一半用开水烫面，一半用凉水，搅成絮状后下手活成稍软的面团。
3、牛肉切丁，加酱油，耗油，料酒，胡椒粉食用油，芝麻油，盐搅拌均匀腌制一会。
5、将肉丁和洋葱丁混合。
7、包入适量馅料。
9、放在电饼铛里用手按压成饼状。
