1、这就是付子瓜,最近大量上市。付子瓜对半剖开,用勺子去掉里面的瓜瓤。
2、切成你喜欢的各种形状,全凭自己喜欢。
4、锅内放热油,爆香姜片放入腌好的虾仁炒至变色捞出。
6、出锅前加入提前炒好的虾仁,略翻炒即可出锅。