1、首先锅中油热，下入肉丝翻炒至断生。
2、放葱、姜、干辣椒炸香，放酱油、蚝油、老抽。
3、炒香后下入豆芽，放盐、鸡精，加一勺水炖两分钟。
4、下入提前泡好的粉条，两至三分钟后淋入陈醋，放蒜末、青红椒即可。
