炒面条怎么做好吃

1、瘦肉切丝，倒入料酒，酱油和生粉，用手抓匀后腌制10分钟。

3、蒜瓣拍扁剁成蒜末。

5、用食盐，白砂糖，香醋，生抽，酱油，蚝油和一汤匙清水搅成碗汁备用。

7、锅内添油，爆香蒜末后，下入胡萝卜和香菇丝煸炒至断生，随即放入熟面一同翻炒。

9、倒入炒好的瘦肉丝，翻炒30秒便可出锅装盘食用。