1、先把锅烧热。
2、放少许油。
3、油热后放入红葱头和姜片爆香。
4、接着把鸡肉倒进去。
5、盖上锅盖煮到五成熟倒入配料。
6、放入黄豆酱。
7、面豉酱。
8、柱侯酱。
9、豉油和一点点酒。
10、然后盖上锅盖焖煮15分钟左右。
11、要不定时搅拌。
12、15分钟后撒入葱花即可。
