1、将芸豆掐两头,洗净
2、锅中放水适量烧开,把芸豆放入锅中焯水
3、焯水熟透的芸豆,取出放凉
4、大蒜去皮切碎
5、把蒜碎放入碗中加入适量生抽
6、在加入适量食盐,花椒粉
7、在加入几滴香油,调拌均匀
8、芸豆放凉后,放入大碗中
9、加入挑好的蒜汁调料
10、调匀即可