1、准备板栗300克、厨房剪刀一把、盐适量，烧水用小锅一个。
2、左手拿起一粒板栗，右手拿剪刀，把剪刀的两边分别固定在板栗的底部和顶部。
4、把剪好的板栗放小锅内，放小半勺盐，注入适量清水，盖上盖子大火烧开后转小火煮20分钟。
