1、肥牛卷下锅烫熟。
2、捞出备用。
3、大蒜拉出蒜末。
4、热油爆香葱姜末。
5、番茄切丁放入。
6、炒至软烂。
7、加入800毫升清水。
8、加入食盐。
9、加入老抽。
10、盖盖煮开。
11、下入金针菇、肥牛卷。
12、煮三分钟。
13、撒上葱花。
14、这样，一道营养又美味的金针菇肥牛煲就完成了。
