1、里脊肉煮25分钟捞出过凉水,顺着纹理把肉撕开
2、上锅小火翻炒
3、炒25分钟,用手搓下,有蓬松出毛毛效果就可以了
4、搅拌机搅拌一下
5、在上火翻炒一分钟,加入盐,蚝油鸡精,生抽,盐调味即可
6、加入海苔碎
7、肉松就制作好了