1、牛肉切薄片加入料酒、生抽、蚝油、适量的清水、淀粉抓至水分吸收后加入少许食用油抓匀，腌制半小时以上（我腌了一晚上）
3、铺上金针菇后放入腌制好的牛肉
5、出锅后撒上适量黑胡椒即可食用，美味可口，一道简单快手的美食，牛肉鲜嫩多汁，蔬菜的味道也非常棒，大人小孩都喜欢，想吃的可以试试
