1、准备材料：仙草粉（凉粉）；
2、在碗内倒少许仙草粉；
3、在碗内倒少许水,搅拌均匀；
4、搅拌无颗粒了，倒入锅里再加入适量开水搅拌；
5、开火之前用铲子先搅动几下，把沉在下面的粉和水搅匀，煮的时候要不停搅拌，不然仙草液容易结块；
6、等凝固就可以吃了，喜欢冰凉口感的可以放冰箱冷藏一会。
