1、准备好食材,把蒜苔切成段状,用清水洗干净,之后放入盆中。
2、把五花肉切成丝,用水洗干净放入碗中 。
3、锅烧热倒入油,油热后放入八角。
4、把备好的肉丝倒入锅中用锅铲翻炒均匀。
5、接着把蒜苔倒入锅中,转中火翻炒一会,加入适量的温水。
6、接着倒入适量的蚝油,十三香入味,加入少许的食盐。
7、关火起锅,把菜倒入盘中即可。