特色创意菜——蒜苗烧昂刺鱼
1、先准备一下辅料吧,把蒜头剥好,和姜洗干净,备用。


4、在热锅中倒入适量的油,油要稍微多一点,不然鱼会粘锅。再倒入酱油,放些糖,姜和蒜头,用铲子翻炒几下,让鱼上色,盖上锅盖焖一会儿。

6、最后加上一些盐和鸡精调味,翻炒几下即可出锅。

1、先准备一下辅料吧,把蒜头剥好,和姜洗干净,备用。
4、在热锅中倒入适量的油,油要稍微多一点,不然鱼会粘锅。再倒入酱油,放些糖,姜和蒜头,用铲子翻炒几下,让鱼上色,盖上锅盖焖一会儿。
6、最后加上一些盐和鸡精调味,翻炒几下即可出锅。