1、准备两个鸡蛋,蛋清分离。
3、蛋清出现鱼泡,放2勺糖,继续打发到出现小弯勾。
5、半熟,把打发好的蛋清铺在上面。
7、出锅切4份这时候已经可以开吃。
9、把蛋清面朝下,放在刚刚新煎的鸡蛋上。
11、即可开吃。