红糖小饼怎么做?

1、空碗中加入500克面粉。

2、加入适量的泡打粉和5克精盐。

3、一半热水和面。

4、一半凉水和面。

5、揉好的面团醒十分钟。

6、空碗中加入两勺红糖和一勺面粉。

7、加入适量的白芝麻和少许食用油，将其搅拌均匀。

8、将醒好的面团捏成大小相同的面团。

9、擀成大小均匀的面皮。

10、将糖馅放在面皮中。

11、收口后去掉多余的面。

12、擀成圆的小饼。

13、平底锅刷油，下入小饼。

14、一面煎好煎另一面。

15、煎至小饼鼓气然后出锅。

16、这样一份美味的红糖小饼就做好了。