教你做鳕鱼的方法
鳕鱼非常的好吃,下面的经验里面给大家介绍一下具体的做法,想学的朋友可以学着和我一起做一下吧
食材明细
鳕鱼一块
圆葱半个
鲜姜8片
黄酒适量
盐适量
蒸鱼豉油适量
制作步骤
1.鱼一块。都懒得叫它“鳕鱼”了,每次还得打引号,累……
3.黄酒、蒸鱼豉油、一克盐,调成汁。
5.圆葱半个,洗净去皮,手撕成片。
7.火上坐蒸锅,放入足够的水(因为是大火蒸,水少了怕干锅)烧开。放鱼进去大火蒸10分钟。关火,不要马上揭锅盖,提防被蒸汽烫伤。2分钟后揭锅盖取出来,去掉圆葱和姜片。唉!真是丑的可以啊……