南瓜派的家常做法

1、黄油室温软化后打发至发白

2、加入糖粉继续打发至黄油出现蓬松状态

3、加入蛋黄拌均匀

4、筛入低筋面粉

5、用刮刀翻拌至无干粉状态，放入冰箱中冷藏1小时左右

6、南瓜切小块

7、将南瓜、白砂糖、淡奶油、鸡蛋液等放入破壁机杯中

8、破壁机接通电源，选择“果蔬”功能，按启动键

9、2分钟左右南瓜泥制作完成

10、打好的南瓜馅

11、从冰箱中取出冷藏好的派皮，平均分成2等份，取其中一份擀成8寸大小的面皮（硅胶垫上有尺寸刻度）

12、将饼皮放入派盘中，去掉边缘多余部分，再用叉子戳些小孔

13、往派皮上倒入南瓜泥馅料（8分满）

14、端起派盘振动几下，随意摆上黑橄榄

15、放预热好的烤箱中层烤35分钟出炉，出炉后撒上少许椰蓉