1、准备好所有材料。先把鸡蛋的蛋清及蛋白分开，在蛋清里面加入嗒嗒粉、糖粉直接打发
2、蛋黄加入面粉、苏打粉、牛奶搅拌，没有粉粒为佳。原后打发好的蛋清分三次放入面湖中均匀搅拌
4、烤好后拿出来放凉，直接卷成花卷蛋糕
