1、新鲜的鹌鹑蛋五只，我用秤称了一下，五只鹌鹑蛋的重量相当于一个柴鸡蛋的重量。
3、加50至60ml水，下图是加完水搅完后的效果。加入两三滴婴儿酱油，然后锅中放水蒸。
4、火一定要小，不然口感就不那么细腻嫩滑了。
