1、苹果、梨去皮及核，切成小丁。
2、生姜洗净，切片；蒜瓣拍松；洋葱切小块。
3、将苹果丁、梨丁、姜片、蒜瓣和洋葱块依次放入搅拌机内。
4、加入虾酱和纯净水，加盖搅打成酱。
5、盛在小盆内，加入食盐，充分调匀即成。
