1、将西兰花切成小朵，清洗干净。
2、将切好的西兰花放到盐水中浸泡一会。
3、辣椒、蒜米洗干净。
4、切碎后备用。
5、锅中放油，把辣椒和蒜末爆香。
6、然后把沥干水分的西兰花放下翻炒。
7、放入少量水，焖一会即可出锅。
