1、冷水浸泡桃胶,隔天洗净杂质备用。
2、半个木瓜削皮,切小块备用。
3、加入250ml冷水、1把冰糖和切好的木瓜块,煮沸后加入泡发好的桃胶,中小火煮20分钟左右。
4、倒入250ml牛奶再煮1分钟。
5、木瓜牛奶炖桃胶完成!