1、将要用的筒骨准备好，并洗净。
3、将山药去皮，并洗净。
5、开小火，在锅里倒入适量的水，放生姜片、盐和黄酒。
7、盖上盖子，中火煮到有气声，再打一会儿。
9、盖上盖子，高压锅继续煮，这时只要高太锅发出气声，打30秒马上关火。
11、最后用铲子搅拌一下。
