1、准备食材:咸鱼干用水泡一会使之变软，花生米用水泡两个小时后将红衣去除
2、热锅放油，放入葱、姜和蒜爆香
3、放入咸鱼
4、再放入花生米
5、放入醋
6、放入酱油
7、翻炒几下
8、加入适量水，没过食材
9、将汤汁收浓即可
