草莓罐头制作方法

草莓罐头制作方法，正是下草莓的时候，现在把草莓制成罐头储存卡来，待到夏天再吃，又是另一番口味，下面一起学如何自制美味的草莓罐头。

食材

草莓 500g

冰糖 100g

草莓罐头的做法

1、清洗草莓

2、用一把刀把草莓叶柄及蒂去掉

3、500克水倒入锅中，加入冰糖大火煮开

4、把炉子调到中火，搅拌草莓和果胶混合物，要不停地搅拌，这样就不会沸出来。

5、沸腾一分钟，放到一边晾置

6、成草莓的瓶子清洗

7、罐子及瓶盖放入沸水中消毒

8、装罐，把盖子盖好

9、把灌装好的草莓罐头放沸水中煮10分钟