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武昌鱼的制作方法?
2026-02-14 06:06:54
1、武昌鱼清理干净,从鱼背处隔一厘米切成数片但不要切断;
2、鱼肉用葱姜 料酒 胡椒粉 抓匀腌制10分钟;
3、鱼肉摆盘鱼头和鱼尾放空隙处,水开蒸6分钟焖8分钟,放入葱丝浇上热油即可。
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