1、柚子扒去外皮掰成小块儿，碗中倒入一勺淀粉，一勺面粉，适量的清水调成面糊，柚子裹上面糊，五成油温下锅炸炸至十秒钟捞出控油。
2、锅中倒入一勺糖，一勺水，大火熬至起大泡，再变成香油色，倒入蜜柚，快速的给他翻拌均匀好吃的拔丝蜜柚就做好了，
