葡萄干核桃香蕉全麦面包的步骤

1、用料：全麦粉120克，香蕉2.5根，白糖15克，橄榄油40克，鸡蛋1个，小苏打3/4小勺，盐1/4小勺，葡萄干15克，核桃碎15克

2、将1.5根香蕉去皮捣泥。

3、另一根香蕉切段，与糖，橄榄油，鸡蛋，盐，一起放入碗中，用打蛋器中速打一分钟，成泥状。

4、加入香蕉泥。拌匀。

5、全麦粉和小苏打混合，筛入香蕉泥中。拌匀。

6、加入葡萄干与核桃，

7、拌匀。

8、倒入抹油撒粉的模具中。

9、放入烤箱，中下层，上下火170度，烤约40分钟左右。

10、表面上色，出炉。

11、立即脱模。晾凉后切片即可食用。