1、土豆削皮洗净。
2、切成薄片，薄片容易熟。
3、把切好的土豆片，放在锅里蒸。
4、锅上汽后15分钟就熟了，关火。
5、用铲子把蒸好的土豆片弄进盘子里。
6、放上盐，黑胡椒粉，香油和生抽。
7、用勺子压碎拌匀，想吃泥的就多压会儿，不想吃太碎的有块也很好吃。
