1、红豆泡3小时 泡的时间越长 后面煮的时间越短
2、大火煮1小时
3、当红豆开始软后 转小火
4、用筛子把红豆皮和红豆沙分隔开
5、过筛后的红豆泥
6、把红豆泥放入之前煮红豆剩下的红豆水中
7、把红豆泥和红豆水拌匀 中火煮开
8、把泡发好的莲子放进煮开后的红豆沙中
9、放入冰糖后,用中火或小火煮至自己喜欢的粘稠度 即可!