1、把脊骨用水焯一下
2、豆角洗干净掰成两段
3、干辣椒切段，姜切片。
4、锅中加入玉米油，油烧开放入干辣椒，姜片，放入脊骨。
5、炒一会加入五香粉，生抽。
6、锅中加入适量的清水，加盐。
7、炖二十分钟，加入一点鸡粉就可以出锅了。
