1、将五花肉洗净切块
2、入锅焯水捞出过冷水
3、备好香料
4、起鼓加油烧热放入冰糖炒出糖色后放入五花肉翻炒均匀
5、放入花椒、八角、香叶、干辣椒、生姜、大葱,酱油,老抽翻炒均匀加入适量清水慢炖
6、加入豆角炖煮半小时出锅即可