滋补暖胃汤—鱿鱼干莲藕猪骨汤
1、鱿鱼干提前一晚用淡盐水泡软,用小刷子把表面的杂物刷洗干净后切条备用。

2、猪大骨冷水下锅,煮开后加入姜丝和料酒焯去血水。

3、把猪骨冲洗去血沫加入砂锅中。

4、加入鱿鱼。

5、接着放入两片生姜。

6、一次性加足清水,大火烧开后转小火煲2小时。

7、煲汤时备好甜玉米和莲藕。

8、把莲藕去皮切大块,甜玉米切段。

9、汤煲两小时后,把莲藕加入锅中。

10、接着加入甜玉米煮开后再小火煲40分钟。

11、最后加入盐调味即可。

1、鱿鱼干提前一晚用淡盐水泡软,用小刷子把表面的杂物刷洗干净后切条备用。
2、猪大骨冷水下锅,煮开后加入姜丝和料酒焯去血水。
3、把猪骨冲洗去血沫加入砂锅中。
4、加入鱿鱼。
5、接着放入两片生姜。
6、一次性加足清水,大火烧开后转小火煲2小时。
7、煲汤时备好甜玉米和莲藕。
8、把莲藕去皮切大块,甜玉米切段。
9、汤煲两小时后,把莲藕加入锅中。
10、接着加入甜玉米煮开后再小火煲40分钟。
11、最后加入盐调味即可。