1、准备主要原材料。
2、千张洗净后切成细丝；薄荷叶和香葱切成末；大蒜小米椒剁成碎末。
3、黄瓜，胡萝卜全部切成细丝。
4、取一小碗，倒入小米椒大蒜碎，加入豉油，香醋，精盐，浓缩鸡汁。
5、淋入之前兑好的酱汁。
6、拌匀后再加入薄荷，香葱末，再次拌匀后即可。
7、凉拌三丝成品图
