番茄浓汤素火锅

1、番茄两个，用刀在上面划十字，然后用开水一浇，皮就很容易的剥下来了。

2、把其中一个番茄切成碎丁。

3、另外一个切片备用。

4、香菇洗净切成十字花刀。

5、各种青菜洗净备用。

6、玉米一根切四段。

7、葱切段，蒜姜切片。

8、白萝卜、香菇、豆片、油豆腐切好备用。

9、锅里放少量油，把葱姜蒜爆香。

10、放入番茄碎丁翻炒，小火，炒出红酱的感觉。

11、加一大勺番茄酱进去，继续炒一小会。

12、炒好后加锅里大概2/3的水，中火煮开。

13、加入玉米、香菇和番茄片，可加适量盐进去调味。

14、加一到两个浓汤宝进去，味道会更好！

15、水开后可以加入准备好的配菜、粉丝等下去，煮好后就可以吃了。吃的时候可以蘸自己喜欢的酱料吃，也可以直接捞出来吃，直接吃的话汤里需要加盐多一点。