1、首先取新鲜的大蒜，如图所示。
2、然后把大蒜剥干净，如图所示。
3、然后把大蒜洗干净并晾干，如图所示。
4、然后用八角、姜、花辣调制汤汁并冷凉，如图所示。
5、然后把晾干的大蒜放入罐子中，如图所示。
6、最后把汤汁倒入罐中，密封15天即可食用，如图所示。
