1、将羊骨头和羊肉洗净，烧一锅开水，将骨头和绿豆放入锅内， 煮10分钟左右，捞出。
3、重新烧一开水，等水开后，先放入拍碎的姜、蒜和葱结， 煮几分钟，将骨头放入，大火烧开，盖上锅盖，换大火煮2到3个小时， 放入适量的枸杞。
