1、备齐食材：河虾、面粉、鸡蛋。
3、将鸡蛋打入面粉中，加入盐、辣椒粉、水，用手动打蛋器或者筷子搅拌成浓稠的鸡蛋面糊。
5、锅中倒油烧至六成热，加入虾头，使虾头不要粘连在一起。
7、加入自然粉、胡椒粉拌一下更有味。
