如何自制旺仔小馒头
1、盆中加入面粉。
2、加入白糖。
3、加入鸡蛋。
4、加入酵母粉。
5、倒入适量的温牛奶搅拌均匀。
6、用手揉成光滑的面团。
7、盖上盖子，醒发至两倍大。
8、醒发好的面呈蜂窝状，取出。
9、案板上撒一点干面粉。
10、将面团揉搓、排气。
11、用擀面杖擀成一个大饼。
12、用刀切成长条。
13、把长条切成均匀大小的小面剂。
14、平底锅刷一层食用油。
15、倒入小馒头。
16、用小火煎至金黄色后，关火出锅。
17、美味的小馒头制作完成。
1、盆中加入面粉。
2、加入白糖。
3、加入鸡蛋。
4、加入酵母粉。
5、倒入适量的温牛奶搅拌均匀。
6、用手揉成光滑的面团。
7、盖上盖子，醒发至两倍大。
8、醒发好的面呈蜂窝状，取出。
9、案板上撒一点干面粉。
10、将面团揉搓、排气。
11、用擀面杖擀成一个大饼。
12、用刀切成长条。
13、把长条切成均匀大小的小面剂。
14、平底锅刷一层食用油。
15、倒入小馒头。
16、用小火煎至金黄色后，关火出锅。
17、美味的小馒头制作完成。